Fondue Chassel'ice 400grs

Fondue au fromage 400grs

Préparation au fromage par Vacherin Fribourgeois SA

Conditions de préparation:
Chauffez 1.7 dL de Chassel'ice ou de vin blanc ( suivant votre goût ) dans un caquelon. Ajoutez une gousse d'ail, faites cuire. Incorporez le mélange de fromages, chauffez à feu doux. Remuez avec une spatule en bois jusqu'à ce que la fondue devienne crémeuse et onctueuse. Selon votre goût ajoutez du poivre. Placez le caquelon sur un réchaud et veillez à ce que la fondue continue de cuire légèrement. Dégustez avec du pain ou des pommes de terre.

Ingrédients:
59% Vacherin Fribourgeois AOP ( fromage gras Suisse à pâte mi-dure au LAIT thermisé )
29% Baron Swiss ( fromage gras Suisse à pâte dure au LAIT cru )
9% Appenzeller AOP ( fromage gras Suisse à pâte mi-dure au LAIT cru )
3% Fécule

Plus frais d'affranchissement et d'acheminement.